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Le Yaourt Vanille et Matcha
Recette de Lydia Gautier
Alors là, on s’attaque directement à de la haute gastronomie.
Ingrédients pour 1 personne :
1 yaourt brassé à la vanille bien frais
1 demi cuillerée à café de Matcha
Préparation :
Saupoudrez la yaourt de matcha. Dégustez accompagné d’un bol de thé du Japon Bancha Hojicha.
Pour retrouver cette recette et approfondir vos connaissances sur le thé nous vous recommandons le livre "Le thé" de Lydia Gautier aux éditions Aubadel.
