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Préparation du thé glacé

1889 Vues Posté sur: 03/06/2021
Par Le parti du thé

Recette du thé glacé

Pour infuser un thé glacé, privilégiez une eau à température ambiante (environ 18c°) pour obtenir le meilleur de vos feuilles.

Pour 1 litre d’eau, compter environ 15 g de feuilles que vous pouvez laisser infuser :

 

- Une fois votre thé glacé infusé, vous pouvez le consommer tel quel ou le rafraîchir avec des glaçons.

Au réfrigérateur, ajouter des zestes d’agrumes, des morceaux de fruits, de la menthe…selon vos envies.

- Une autre solution, très simple, consiste à laisser infuser environ 10 g de thé pour 1 L d’eau, toute la nuit au réfrigérateur.

Votre thé glacé pourra se conserver entre 2 à 3 jours au frais bien sûr !

Bonne dégustation 

Publié dans: Les recettes

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