Tie Guan Yin Royal - 2026
Notre Tie Guan Yin le moins oxydé (environ 12%), en provenance directe du Fujian, en Chine.
Excellent oolong avec une fragrance dominante végétale et tendre. Des notes délicates de muguet apportent de la fraîcheur. Une onctuosité franche lui donne beaucoup de profondeur, mais sa caractéristique principale est sa concentration d'arômes, permettant de faire une multitude d'infusions.
Caractéristiques :
- Origine : Fujian, Chine
- Oxydation : environ 12% (très légère)
- Goûts : végétal, tendre, notes de muguet, onctuosité, forte concentration aromatique
Temps d'infusion : 5 min
Température idéale d'infusion : 90°
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Un tie Guan yin très peu oxydé, frais , avec une délicate odeur de muguet.