Qi Lan Bio - Oolong de Chine
Un très bon oolong biologique de Chine, aux notes florales d'orchidée, doucement boisées.
Le nom Qi Lan signifie "orchidée rare", en référence à la finesse florale de ce thé, un style d'oolong associé à la province du Fujian. De belles feuilles longues et brunes, oxydées à 30%, composent ce thé à mi-chemin entre les oolongs verts et les oolongs plus oxydés.
En tasse, il développe des notes florales (orchidée), doucement boisées, avec une belle longueur en bouche et des pointes grillées. Un très bon oolong, peu théiné et excellent chaud comme glacé.
Caractéristiques :
- Origine : Chine
- Oxydation : 30%
- Goûts : florales (orchidée), doucement boisé, pointes grillées
Ce thé bénéficie de la certification Bio.
Temps d'infusion : 5 min
Température idéale d'infusion : 95 °C
Dose recommandé pour 20 cl : 2 g
Moment de dégustation : Après-midi Soirée
Type de feuille : Entière
Concentration en théine : Faible
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De belles feuilles oxydées à 30%, longues et brunes, aux notes florales (orchidée), doucement boisées. Belle longueur et pointes grillées, un très bon oolong. Excellent chaud ou glacé, peu théiné.