Ce oolong provient de la région d'Anxi, en Chine, la même région que son auguste grand frère le Tie Guan Yin.
Il reprend les mêmes techniques de production que le célèbre thé d'Anxi. La différence tient au théier récolté, qui est ici le Huang Dan. Des notes végétales très fraîches de fleurs blanches (jacinthe), une belle persistance : un excellent rapport qualité-prix.
Caractéristiques :