Tencha Hojicha - Thé vert japonais

 Le Tencha Hojicha est un thé vert grillé haut de gamme du Japon, issu du tencha, qui se déguste aussi bien le soir que pendant les repas.

Ce thé vert vient du Japon. C'est un hojicha, un thé vert japonais grillé, mais dans une version haut de gamme : il est issu du tencha, la feuille de thé vert ombragée qui sert aussi à préparer le matcha. Le grillage donne au thé des notes toastées et rondes, très différentes de la fraîcheur végétale d'un thé vert classique.

Ce thé vert grillé se déguste toute la journée. Sa douceur lui permet aussi de se boire le soir et pendant les repas. Il s'adresse aux amateurs de thés japonais qui recherchent une alternative grillée aux thés verts habituels.

Caractéristiques :

• Origine : Japon
• Type : thé vert japonais grillé (hojicha)
• Matière première : tencha
• Profil : grillé, haut de gamme
• Dégustation : toute la journée, le soir et pendant les repas
• Feuilles : entières