Un très bon oolong chinois semi-fermenté, aux notes de miel et de fleurs.
Le Se Chung est un oolong de Chine, un thé semi-fermenté dont le nom est associé à la province du Fujian, grande terre d'oolongs. Ses feuilles roulées, un peu épaisses et aux reflets verts, donnent en infusion une jolie liqueur limpide, jaune-orangée.
En tasse, ce thé développe des notes de miel et de fleurs, tout en douceur. Un oolong idéal en après-midi et en soirée, pour une pause chaleureuse et délicate.
Caractéristiques :