Sencha Kagoshima - Thé vert du Japon
Les feuilles comme des aiguilles sont brillantes et le réultat en tasse très intense, comme un bol de verdure. Un rapport qualité prix d'exception pour ce très grand thé de l'île de Kyushu. Les jardins sont en face du volcan Sakurajima dont les cendres nourrissent les terres et donnent une saveur toute particulière à ces récoltes.
Des notes iodées et végétales donc, mais très adoucies par la douceur de pointes fruits rouges ou noirs pour, au final, une belle rondeur,
Fraîcheur et plein de vigueur garantis toute l'année, et un rapport qualité-prix imbattable.
Temps d'infusion : 2 min
Température idéale d'infusion : 70 °C
Dose recommandé pour 20 cl : 2 g
Moment de dégustation : Toute la journée
Type de feuille : Entière
Concentration en théine : Forte
Les feuilles comme des aiguilles sont brillantes et le réultat en tasse très intense, comme un bol de verdure. Un rapport qualité prix d'exception pour ce très grand thé de l'île de Kyushu. Les jardins sont en face du volcan Sakurajima dont les cendres nourrissent les terres et donnent une saveur toute particulière à ces récoltes.