Black Thaï - Thé noir de Thaïlande
Nouvelle découverte magnifique du nord de la Thaïlande, au cœur du Triangle d'or.
Des feuilles récoltées sur des théiers sauvages, très volumineuses. Belle alternative au Wild Black Thaï, à la texture plus soyeuse. Les notes aromatiques sont toujours très chaleureuses et rappellent davantage celles des Oriental Beauty taïwanais. Un thé très doux pour toute la journée.
Caractéristiques :
- Origine : nord de la Thaïlande, Triangle d'or
- Cueillette : théiers sauvages, feuilles volumineuses
- Goûts : chaleureux, soyeux, évoquant l'Oriental Beauty
Temps d'infusion : 5 min
Température idéale d'infusion : 95 °C
Dose recommandé pour 20 cl : 3 g
Moment de dégustation : Toute la journée
Type de feuille : Entière
Concentration en théine : moyenne
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Thé noir Thailandais, récolté sur des théiers sauvages.