Le Chaï Massala est la recette la plus classique du célèbre chaï indien : un thé noir aux épices, dominé par une cannelle très gourmande, ici en mousselines.
Ce thé noir parfumé reprend la tradition du chaï, la boisson épicée emblématique de l'Inde. La cannelle domine le mélange, avec une rondeur sucrée et enveloppante, relevée par les autres épices. Le résultat est un thé extrêmement chaleureux, qui trouve naturellement sa place l'hiver et pendant les fêtes de Noël. Les mousselines en coton, biodégradables comme leur emballage, offrent une dose individuelle simple à préparer.
Caractéristiques :
Questions fréquentes :
Pourquoi choisir des mousselines pour un thé épicé ?
Chaque mousseline contient une dose individuelle de mélange déjà équilibrée, avec ses épices et sa cannelle. On profite ainsi de la recette telle qu'elle a été pensée, sans avoir à manipuler les épices en vrac.
Que deviennent la mousseline et son emballage après usage ?
La mousseline est en coton et son emballage est lui aussi biodégradable. L'ensemble limite les déchets tout en gardant la praticité d'une dose individuelle.
Qu'est-ce que le chaï ?
Le chaï est une boisson indienne à base de thé noir et d'épices. Le mot signifie simplement « thé » en hindi, et « masala » désigne le mélange d'épices qui l'accompagne.