Chaï - thé noir parfumé

 Un mélange de thés noirs du Nilgiri, d'Assam et du Dooars, relevé de clou de girofle, gingembre, cardamome et cannelle.

Ce chaï associe trois grands thés noirs indiens, ceux du Nilgiri, d'Assam et du Dooars, à des épices qui lui donnent toute sa personnalité : le clou de girofle, le gingembre, la cardamome et la cannelle. Sa liqueur opaque et généreuse en fait une version très épicée d'un grand classique.

Il se déguste tel quel, mais peut aussi, comme le veut la tradition, être infusé dans du lait frémissant avec beaucoup de sucre, pour un chaï bien gourmand et réconfortant. Idéal pour la matinée comme pour la journée.

Caractéristiques :

• Base : mélange de thés noirs (Nilgiri, Assam, Dooars)
• Composition : thés noirs, clou de girofle, gingembre, cardamome, cannelle