Turmeric Bio est une infusion épicée qui associe curcuma, gingembre, poivre noir et zestes de citron, ici en mousselines.
Le curcuma donne à ce mélange sa couleur dorée et sa note terreuse, légèrement amère. Le gingembre y ajoute une chaleur vive et piquante, que le poivre noir prolonge avec une pointe de piquant sec. Les zestes de citron apportent de la fraîcheur et de l'éclat. Cet assemblage au goût imparable est à la fois épicé, chaleureux et vivifiant en bouche. Réputée pour ses vertus digestives, anti-inflammatoires et pour le renforcement des défenses immunitaires. Les mousselines en coton, biodégradables comme leur emballage, offrent une dose individuelle simple à préparer.
Caractéristiques :
Cette infusion bénéficie de la certification bio.
Questions fréquentes :
Quelle quantité d'infusion contient une mousseline et une boîte ?
Chaque mousseline renferme 2 g du mélange d'épices, et une boîte compte 20 mousselines, soit 40 g. La mousseline est en coton et son emballage est lui aussi biodégradable.
Cette infusion contient-elle du thé ?
Non. Turmeric Bio est un mélange d'épices et de zestes de citron, sans feuilles de théier.
Pourquoi associe-t-on le poivre noir au curcuma ?
Cet accord est classique dans les cuisines où le curcuma est très présent. Le poivre noir prolonge sa note terreuse d'une pointe de piquant, et les deux épices se répondent avec le gingembre.