Le Mugicha est une infusion d'orge grillé du Japon, aux notes bluffantes de café, sans théine, qui se déguste aussi bien chaude que glacée.
Cette infusion vient du Japon et se compose d'un seul ingrédient : l'orge grillé. Le mugicha est une boisson japonaise à base d'orge, qui se prépare à partir de grains torréfiés. Cette torréfaction donne à l'infusion un profil gourmand et rond, aux notes bluffantes de café.
Elle ne contient pas de théine, ce qui permet de la boire à toute heure. Elle est également très appréciée glacée, notamment en été. Elle s'adresse aux amateurs de boissons torréfiées qui cherchent une alternative sans théine au café.
Caractéristiques :