Pêche de Vigne -  Thé glacé 100g
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Pêche de Vigne -  Thé glacé 100g

Pêche de Vigne est un thé noir indien parfumé à la pêche de vigne, conçu pour se préparer en thé glacé : veloutée, légèrement confite et nectarée.

Dans la chaleur d'une soirée d'été, la pêche de vigne s'attarde sur le sarment. Ce magnifique thé noir indien en capture l'essence : veloutée, légèrement confite, nectarée. C'est un instant suspendu, une parenthèse dorée, comme la mémoire d'un verger au soleil. Il se prépare en infusion à froid pour donner un thé glacé très frais.

Préparation : infuser 10 g pour 1 litre d'eau à température ambiante, pendant 20 à 35 minutes. Placer ensuite au réfrigérateur, ajouter des glaçons et, selon votre humeur, agrémenter de framboises ou d'une tranche d'orange. Servir très frais. Se conserve 24 heures au réfrigérateur.

Caractéristiques :

  • Type : thé noir parfumé, thé glacé
  • Composition : thé noir indien, pêche de vigne
  • Provenance du thé noir : Inde
  • Profil aromatique : velouté, légèrement confit, nectaré
  • Format : doypack de 100 g

Questions fréquentes :

Qu'est-ce que l'infusion à froid ?
L'infusion à froid consiste à laisser infuser le thé dans de l'eau à température ambiante, puis à le placer au réfrigérateur. Elle donne en général une boisson plus douce et moins amère qu'une infusion à chaud refroidie ensuite.

Qu'est-ce que la pêche de vigne ?
La pêche de vigne est une variété de pêche à la peau duvetée et à la chair rouge, traditionnellement cultivée en bordure des vignes. Elle est réputée pour son parfum intense et sa saveur sucrée, qui se prêtent bien au thé glacé.

Doypack de 100g

Temps d'infusion : 4 min
Température idéale d'infusion : 80 °C
Dose recommandé pour 20 cl : 2 g
Moment de dégustation : Toute la journée
Type de feuille : Entière
Concentration en théine : moyenne
Prix : 10 €
Quantité :

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