Matcha

Nos Matcha proviennent de Yamé et Kagoshima au sud du Japon.  Le matcha est fait à base de Tencha (thé vert japonais ombragé avant la récolte) qui est broyé entre 2 meules en marbre pour ainsi former cette poudre de thé vert.  Le the matcha est très énergisant car il contient une forte concentration en théine, les bienfaits du matcha the vert se caractérise par son coté antioxydant et très stimulant. Pour la préparation du matcha on vous donne rendez-vous sur notre blog.

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