thé japonais
Sélection de thés et accessoires
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Lung Jing Puits du Dragon
Le plus mythique des thés verts chinois. Frais et soyeux, avec une bonne longueur en bouche, ce "puits du dragon" est exquis. Ses notes florales vous raviront, et une sensation soyeuse envahira votre palais dès la première gorgée.
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Chine
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Genmaïcha
Etonnante spécialité japonaise, mélange de bancha aux feuilles larges, de riz grillé et de mais soufflé Le résultat, très souple et très présent, est un subtil mélange entre des saveurs fraiches, presque iodées, et une belle attaque de céréales. Raffraichissant, chaud ou glacé.
5,90 €Ajouter au panier Voir le produitJapon
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Hojicha Bancha
Version haut de gamme d'un classique japonais, ce bancha a été grillé avec soin pour obtenir de belles feuilles brun clair, qui dégagent d'agréables notes boisées : une odeur de barbecue sous averse se dégage de la tasse, la dégustation est fraiche. Peu théiné, il peut aussi se consommer le soir et pendant les repas.
5,50 €Ajouter au panier Voir le produitJapon
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Gyokuro Fukusen
Cueilli une seule fois dans l'année, on ne récolte que les premiers bourgeons pour ce superbe thé vert, préalablement protégé des rayons du soleil sous une natte de bambou. Suave et raffiné, c'est probablement le meilleur des thés verts Japonais. Une expérience inoubliable !!!
32,25 €Ajouter au panier Voir le produitJapon
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Gyokuro Asahi
Cueilli une seule fois dans l'année, on ne récolte que les premiers bourgeons pour ce superbe thé vert, préalablement protégé des rayons du soleil par une natte de bambou . Suave et raffiné, hyper tonique, c'est un des meilleurs thés verts du monde. A découvrir absolument.
26,00 €Ajouter au panier Voir le produitJapon
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Bancha
Les banchas sont des thés produits avec des feuilles plus basses et plus larges que les Sencha. Le pliage de la feuille est également plus grossier. Ils constituent le gros de la production japonaise et leur parfum délicat est très rafraichissant. Cette sélection effectuée par le parti du thé est une des plus subtiles du genre.
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Kokeïcha
La forme de cette feuille est surprenante, courte et régulière, sa couleur est grise avec des reflets verts. Des notes végétales de courgette cuite, de fenouil, et une forte présence qui rappelera un étal de poisson grillé.
7,70 €Ajouter au panier Voir le produitJapon
