Chaï - thé noir parfumé
Un mélange de thés noirs du Nilgiri, d'Assam, de Dooars. Des épices : clou de girofle, gingembre et cardamome. Sa liqueur opaque vous ravira.
Une version très épicée d'un classique que l'on peut également faire infuser dans du lait frémissant, avec beaucoup de sucre !
Temps d'infusion : 5 min
Température idéale d'infusion : 95 °C
Dose recommandé pour 20 cl : 2 g
Moment de dégustation : Matinée - journée
Type de feuille : Entière
Concentration en théine : moyenne
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Un mélange de thés noirs du Nilgiri, d'Assam, de Dooars. Des épices : clou de girofle, gingembre, cardamome. Sa liqueur opaque vous ravira, et vous noterez que la cannelle viendra adoucir votre palais dès la première gorgée. Un classique que l'on peut également faire infuser dans du lait frémissant, avec beaucoup de sucre !