Le maté argentin est une infusion conviviale, emblème de l'Argentine et d'une grande partie de l'Amérique latine, que l'on savoure traditionnellement en calebasse.
Boisson de partage par excellence, le maté se prépare et se sert autour d'une même calebasse, que l'on fait passer d'un convive à l'autre. Atypique, il se distingue des thés et des infusions par une personnalité végétale et herbacée. Il accompagne les journées intenses, à la maison comme entre amis.
Caractéristiques :
Ce thé bénéficie de la certification Bio.
Questions fréquentes :
Qu'est-ce que le maté ?
Le maté est une infusion issue des feuilles d'une plante sud-américaine, l'Ilex paraguariensis. Ce n'est pas un thé au sens botanique : il ne provient pas du théier (Camellia sinensis). Il tient pourtant une place centrale dans la vie sociale de l'Argentine et des pays voisins.
Qu'est-ce qu'une calebasse ?
La calebasse est le récipient traditionnel du maté, à l'origine fabriqué dans une courge séchée. On y sert l'infusion et on la déguste traditionnellement à l'aide d'une paille métallique filtrante, la bombilla, ce qui permet de la partager facilement entre plusieurs personnes.