RUBY RED OOLONG - Thé Oolong Taiwanais
Ce oolong taïwanais est produit par Mr Luo, à partir d'une variété dite de type « ruby ».
Le cultivar Ruby (TTES No. 18) est une variété taïwanaise réputée, souvent utilisée pour produire des thés noirs et oolongs intensément oxydés aux notes naturellement fruitées et épicées.
Ce thé est assez spécial, car il est traité comme un thé noir, avec une oxydation complète. Les feuilles infusées dégagent d'enivrants parfums chaleureux de fruits (fruits rouges), les notes cacaotées et vanillées enveloppent durablement le palais, et les très fines pointes boisées parachèvent cette perfection.
Caractéristiques :
- Origine : Taïwan
- Producteur : Mr Luo
- Cultivar : Ruby (type « ruby »)
- Traitement : oxydation complète
- Goûts : fruits rouges, cacao, vanille, pointes boisées
Temps d'infusion : 4 min
Température idéale d'infusion : 85 °c
Dose recommandé pour 20 cl : 2 g
12 autres produits dans la même catégorie :
Issue d’une variété dite de type « ruby » et produit par Mr Luo. Ce thé est assez spécial car il est traité comme un thé noir avec une oxydation complète. Les feuilles infusées dégagent d'enivrants parfums chaleureux de fruits (fruits rouges), les notes cacaotées et vanillées enveloppent durablement le palais et les très fines pointes boisées parachèvent cette perfection.