RUBY RED OOLONG - Thé Oolong Taiwanais
Issue d’une variété dite de type « ruby » et produit par Mr Luo. Ce thé est assez spécial car il est traité comme un thé noir avec une oxydation complète. Les feuilles infusées dégagent d'enivrants parfums chaleureux de fruits (fruits rouges), les notes cacaotées et vanillées enveloppent durablement le palais et les très fines pointes boisées parachèvent cette perfection.
Temps d'infusion : 4 min
Température idéale d'infusion : 85 °c
Dose recommandé pour 20 cl : 2 g