Ce thé vert bio de Chine est parfumé au jasmin selon une technique ancestrale, et proposé en mousselines ; son parfum léger accompagne les repas à merveille.
La Chine possède une technique ancestrale pour parfumer le thé au jasmin, une tradition vieille de plusieurs siècles, le plus souvent associée à la région de Fuzhou, dans le Fujian. Les fleurs de jasmin fraîchement cueillies sont mélangées aux feuilles de thé vert pendant plusieurs nuits successives, le temps que leur parfum imprègne pleinement les feuilles. Elles sont ensuite retirées.
Le résultat est légèrement parfumé. Cette discrétion fait de ce thé vert un compagnon des repas : le jasmin accompagne les plats sans les couvrir.
Caractéristiques :
Ce thé bénéficie de la certification Bio.
Questions fréquentes :
Que contient une boîte de Mousselines Jasmin Classique Bio ? Une boîte contient 20 mousselines de 2 g de thé vert chacune, soit 40 g au total. Chaque mousseline est une portion individuelle, prête à infuser.
Les mousselines sont-elles biodégradables ? Oui. Les mousselines sont en coton, et la mousseline comme son emballage sont biodégradables.
En quoi un thé parfumé au jasmin selon la méthode traditionnelle diffère-t-il d'un thé aromatisé ? Dans la méthode traditionnelle, le parfum ne vient pas d'un ingrédient ajouté dans le sachet : ce sont des fleurs de jasmin fraîches, mélangées aux feuilles pendant plusieurs nuits, qui transmettent leur parfum au thé avant d'être retirées. Le jasmin reste donc subtil et naturel.