ATELIER GRANDS CRUS

Un voyage dans les grands terroirs du thé, au rythme des saisons et des récoltes.

Un grand thé blanc, un thé vert du Japon, un oolong de haute montagne, un Darjeeling ou un Pu Er : leurs différences peuvent être immenses. Pendant cet atelier dégustation à Paris, nous goûtons une sélection de grands crus du monde entier. Nous la choisissons selon les saisons et les arrivages du moment.

Au programme :

• Dégustation de thés blancs, verts, oolongs, noirs et Pu Er
• Ce qui rend chaque cru unique : origine, récolte, transformation
• Comment déguster un grand thé : feuilles, parfums, liqueur, sensations en bouche
• Comment bien le préparer chez soi : quantité, température, temps d'infusion

Chaque date est une nouvelle dégustation : la sélection change à chaque session.

Infos pratiques :

• Durée : environ 1h30
• Atelier en petit comité
• Aucune connaissance préalable nécessaire
• Matériel et thés fournis