Bancha
Les banchas sont des thés produits avec des feuilles plus basses et plus larges que les Sencha. Le pliage de la feuille est également plus grossier. Ils constituent le gros de la production japonaise et leur parfum délicat est très rafraichissant. Cette sélection effectuée par le parti du thé est une des plus subtiles du genre.
Matin Après-midi
Origine : Japon
Accompagne les Repas
Idéal pour le thé glacé
Concentration en théine : faible
Type de feuille : entières
Dose recommandée pour 20 cl : 2 g
Température idéale d'infusion: 70 °
Temps d'infusion: 2 mns
