Sencha Tokuju Kirishima bio - Thé vert du Japon
Fabuleux sencha, mélange de Yabukita, d'Asatsuyu et d'Asanoka (3 cultivars délicieux),
Il est végéta, très frais, franc, avec une belle sensation de fraîcheur.
Les feuilles comme des aiguilles sont brillantes et d'un vert profond, cet assemblage est inoubliable, encore une sensation de chez notre ami Shutaro-San. Issu de l'agriculture biologique, certifié Ecocert.
Temps d'infusion : 2 min
Température idéale d'infusion : 70 °C
Dose recommandé pour 20 cl : 3 g
Moment de dégustation : Toute la journée
Type de feuille : Entière
Concentration en théine : moyenne
Kirishima - Shutaro Hayashi
Shutaro Hayashi appartient à la cinquième génération de la famille Hayashi...
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Fabuleux sencha, mélange de Yabukita et Asatsuyu, végétal et très frais,avec une belle sensation d'umami. Les feuilles comme des aiguilles sont brillantes et d'un vert profond, l'assemblage est imparable. Issu de l'agriculture biologique.