Wu Yi Top Shui Xian "Fée des eaux" - Oolong
De superbes feuilles noires, larges et très déployées, aux notes de tabac, de châtaignes grillées, de suie. Sa liqueur est orange foncée, presque opaque. De belle et amples notes de miel et de châtaigne, avec une jolie longueur. Cette fée des eaux est touchée par la grâce.
Temps d'infusion : 5 min
Température idéale d'infusion : 95 °C
Dose recommandé pour 20 cl : 2 g
Moment de dégustation : Après-midi Soirée
Type de feuille : Entière
Concentration en théine : Faible
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