Strong Earl Grey - Thé noir

Strong Earl Grey est un thé noir corsé au noble parfum de bergamote, pensé pour le petit déjeuner.

Ce thé noir à la bergamote se distingue de l'Earl Grey classique par son caractère plus affirmé. Ses feuilles brisées donnent une infusion corsée, qui tient la distance face aux petits déjeuners copieux et se prête tout particulièrement à l'ajout d'un nuage de lait.

Caractéristiques :

• Type : thé noir parfumé
• Composition : thé noir, bergamote
• Feuilles : brisées
• Profil aromatique : corsé, au parfum de bergamote
• Moment de dégustation : petit déjeuner, avec ou sans nuage de lait

Questions fréquentes :

Pourquoi les feuilles de ce thé sont-elles brisées ?
Les feuilles brisées libèrent leurs arômes plus rapidement que des feuilles entières et donnent une infusion plus colorée et plus puissante. C'est ce qui fait de ce thé noir une base idéale pour ceux qui aiment un thé franc, capable de supporter le lait.

Qu'est-ce que la bergamote ?
La bergamote est un agrume proche de l'orange amère, cultivé notamment en Calabre, dont on extrait une huile essentielle très parfumée. C'est elle qui donne à l'Earl Grey son parfum floral et légèrement acidulé.