L'Earl Grey Royal associe un thé noir bio et issu du commerce équitable du Rwanda à une bergamote de Sicile bio, pour un parfum d'une extrême rondeur.
Cet Earl Grey repose sur un merveilleux thé noir du Rwanda, produit en agriculture biologique et en commerce équitable, que la maison a été la première à importer en Europe il y a 15 ans. Le cultivar utilisé vient du Sri Lanka : il développe un parfum d'une extrême rondeur et des saveurs intenses, avec des tanins présents sans excès. La bergamote de Sicile, elle aussi issue de l'agriculture biologique, apporte fraîcheur et intensité. C'est le premier thé produit dans le nouvel atelier de création parisien de la maison, installé sur les bords du Canal Saint-Martin.
Caractéristiques :
Ce thé bénéficie de la certification bio.
Ce thé bénéficie du label Fabriqué à Paris.
Questions fréquentes :
Qu'est-ce qui distingue cet Earl Grey d'un Earl Grey classique ?
Il repose sur un thé noir bio et équitable du Rwanda, un cultivar d'origine sri-lankaise, plutôt qu'un thé noir de Chine ou d'Inde. Cette base donne un parfum plus rond et plus intense, avec des tanins présents sans excès.
Qu'est-ce que la bergamote de Sicile ?
La bergamote est un agrume proche de l'orange amère, dont l'huile essentielle donne son parfum à l'Earl Grey. Les bergamotes de Sicile, ici issues de l'agriculture biologique, apportent fraîcheur et intensité.
Où ce thé est-il fabriqué ?
Il est produit dans l'atelier de création parisien de la maison, sur les bords du Canal Saint-Martin, dont c'est le premier thé.