7/11/2026 - Workshop Noël – Créez votre propre thé de Noël - de 11h à 12h

Workshop – Créez votre propre thé de Noël

Cette fois, le thé de Noël, c’est vous qui le créez.

Plutôt épicé ? Doux ? Très agrumes ? Plus gourmand ? Avec une base de thé noir, de thé vert ou un autre profil ? Pendant ce workshop à Paris, chacun compose son propre thé de Noël selon ses goûts.

Nous mettons à disposition différents thés et une sélection d’épices et d’ingrédients aromatiques. À vous de choisir, tester, ajuster les proportions et construire votre recette.

À la fin de l’atelier, chacun repart avec sa propre création : un thé de Noël unique, composé par ses soins.

Commencer par choisir son thé

La base change complètement le caractère du mélange. Nous découvrons plusieurs possibilités et expliquons comment choisir un thé capable de supporter les épices, ou au contraire de garder un profil plus léger et plus délicat.

L’objectif n’est pas de suivre une recette imposée : chacun construit son mélange en fonction de ce qu’il aime réellement boire.

Choisir ses épices et construire son équilibre

Vient ensuite la partie la plus créative : choisir les épices et les ingrédients qui vont donner sa personnalité au mélange.

Nous expliquons comment certaines notes prennent rapidement le dessus, comment associer plusieurs familles aromatiques et surtout comment travailler les proportions pour obtenir un thé équilibré.

On teste, on corrige, on recommence si nécessaire : l’atelier fonctionne comme un petit laboratoire de création.

Goûter pour ajuster

Créer un mélange sur le papier ne suffit pas. Nous préparons et goûtons les essais afin de vérifier l’équilibre en tasse.

Trop épicé ? Pas assez gourmand ? Une note qui domine les autres ? C’est la dégustation qui permet d’affiner la recette jusqu’à obtenir un mélange qui vous ressemble.

Repartir avec sa création exclusive

À la fin du workshop, chacun repart avec son propre thé de Noël, réalisé pendant l’atelier.

Pas deux mélanges identiques : chaque participant choisit ses ingrédients, ses équilibres et ses proportions.

Votre thé de Noël. Votre recette.

Un atelier créatif et accessible

Aucune connaissance particulière du thé n’est nécessaire. Nous sommes là pour expliquer les bases, guider les associations et aider chacun à construire un mélange cohérent sans imposer un goût unique.

L’atelier convient aussi bien aux amateurs de thé qu’aux curieux qui veulent simplement passer un moment différent et repartir avec quelque chose qu’ils ont réellement créé eux-mêmes.

Infos pratiques

• Date : samedi 7 novembre 2026 de 11h à 12h

· Durée : environ 1h

· Lieu : 34 rue Faidherbe, 75011 Paris

· Nombre de participants : 7 personnes maximum

· Niveau : débutant, aucune connaissance préalable nécessaire

· Thés, épices et matériel utilisés pendant l'atelier : fournis

· Inclus : chaque participant repart avec sa propre création de thé de Noël