Lapsang Souchong Classique
Fumé selon la méthode traditionnelle, sur un lit d'épicéa.
On l'appelle souvent "thé de Chine". Bien évidemment les thés de Chine sont très nombreux et non fumés habituellement !
Ce Lapsang Souchong est un grand classique, dans une version authentique.
Intensité de fumage classique
Temps d'infusion : 5 min
Température idéale d'infusion : 95 °C
Dose recommandé pour 20 cl : 2 g
Moment de dégustation : Matinée - journée
Type de feuille : Entière
Concentration en théine : moyenne
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Fûmé selon la méthode traditionnelle, sur un lit d'épicéa. Ce Lapsang Souchong est un grand classique, dans une version authentique sans ajouts.
Fumage : classique