Yaourt vanille et matcha

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Le Yaourt Vanille et Matcha

Recette de Lydia Gautier

Alors là, on s’attaque directement à de la haute gastronomie.

Ingrédients pour 1 personne :

1 yaourt brassé à la vanille bien frais
1 demi cuillerée à café de Matcha

Préparation :

Saupoudrez la yaourt de matcha. Dégustez accompagné d’un bol de thé du Japon Bancha Hojicha.

Le Matcha sera de retour prochainement…

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Pour retrouver cette recette et approfondir vos connaissances sur le thé nous vous recommandons le livre « Le thé » de Lydia Gautier aux éditions Aubadel.


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