6 – Les Oolongs

univers_grade_the

LES OOLONGS (ou WU LONG)

A Formose (Taiwan), on parle dans l’ordre croissant de qualité de :

  • Fine : la plus standard
  • Finest
  • Choice
  • Choicest
  • Fancy

Parfois, et pour une qualité pour le moins… moyenne (!), on trouvera également des feuilles brisées ou broyée, BOP ou Fannings.

Un site utilisant WordPress