Pu Er 1983

Comme les grands vins, ce Pu Er de 1983 (servi en morceau de galettes) s'est sublimé avec l'âge. D'abord des notes végétales (terre mouillée), puis de châtaigne, de notes minérales (sable et craie), il vous évoquera peut être l'odeur réconfortante des vieux greniers de campagne. Un thé de légende.