Genmaïcha
Etonnante spécialité japonaise, mélange de bancha aux feuilles larges, de riz grillé et de mais soufflé Le résultat, très souple et très présent, est un subtil mélange entre des saveurs fraiches, presque iodées, et une belle attaque de céréales. Raffraichissant, chaud ou glacé.
Matin Après-midi
Origine : Japon
Accompagne les Repas
Idéal pour le thé glacé
Concentration en théine : normale
Type de feuille : entières
Dose recommandée pour 20 cl : 2 g
Température idéale d'infusion: 70 °
Temps d'infusion: 1-2 mns
